espagueti carbonara

Espaguetis Carbonara

Espaguetis carbonara es una elaboración tradicional italiana que con pocos ingredientes nos ofrece un plato completo y sabroso, en poco tiempo y con una preparación sencilla. Hoy presentamos la receta original, dentro de todas las variantes modernas, sin nata, dando protagonismo a los dos ingredientes principales, el bacon natural y la pasta. Esta receta es …

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Lacon a la Gallega

Lacon a la Gallega con Cachelos Un plato típico de la gastronomía gallega, muy completo por la combinación de sus ingredientes. Las patatas son alimentos ricos en hidratos de carbono complejos (almidón), por lo que se las considera alimentos energéticos. El lacón, es carne de cerdo no muy grasa, rica en proteínas de alto valor …

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